तुम में से शायद ही ऐसा कोई इंसान होगा जिसने गन्ने का रस ना पिया हो गर्मियां शुरू होते ही गन्ने के रस की demand बढ़ जाती है हर कोई गन्ने का रस पीने को उत्सुक होता है
क्योंकि यह हमारे शरीर की सारी थकान को भगा देता है साथ ही इससे हमारे शरीर को बहुत ज्यादा फायदे भी मिलते हैं क्योंकि इसके अंदर बहुत सारे पोषण तत्व होते हैं
और इसी वजह से आज इस आर्टिकल के अंदर मैं तुम्हें बताऊंगा कि गन्ने का रस पीने के फायदे क्या-क्या होते हैं और क्या नुकसान होते हैं
क्योंकि जरूरी नहीं है कि हर किसी को इसके फायदे ही मिले बहुत सारे लोगों को इसके नुकसान भी हो सकते हैं तो इस article को एकदम आखिरी तक पढ़ना
गर्मिओ में गन्ने का रस क्यो है बेहतर ?
गर्मियां शुरू होते ही बहुत सारे लोग हर रोज cold drink पीते हैं
ताकि वह अपने शरीर और दिमाग को ठंडा रख सके लेकिन उन्होंने यह नहीं पता होता कि कोल्ड ड्रिंक उनके शरीर के लिए कितनी ज्यादा हानिकारक होती है
इंडिया के अंदर सबसे ज्यादा कोल्ड ड्रिंक बिकती है और यह हमारे शरीर के लिए बहुत ही ज्यादा हानिकारक होती
क्योंकि इनके अंदर कैफीन होता है लेकिन वही अगर आप गर्मियों में हर रोज गन्ने के रस का सेवन करते हैं
तो इससे हमारे शरीर को बहुत सारे अच्छे विटामिन और मिनरल्स मिलते हैं जैसे की कैल्शियम, पोटेशियम मैग्नीशियम और आयरन|
यह सारे जो तत्व है हमारे शरीर को गन्ने के रस से मिलते हैं जिससे की किडनी, लीवर और हमारा शरीर सारी चीज एकदम स्वस्थ रहती है
तो आज से ही कोल्ड ड्रिंक का सेवन करना बंद कर दें और गन्ने का रस पीना शुरू कर दे
एक गन्ने में कितना प्रोटीन होता है
अगर हम healthyfyme वेबसाइट की माने तो उनके उत्तर के हिसाब से 1 गन्ने के रस के गिलास में आपको 240 कैलोरीज मिलती हैं और 30 ग्राम शुगर मिलती है
और इसके अलावा आपको गन्ने के रस के अंदर कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और सोडियम जैसे कुछ पोषक तत्व भी मिलते हैं जो आपके शरीर को बहुत सारे फायदे प्रदान करते हैं
गन्ने के रस की तासीर क्या होती है?
गन्ने के रस की जो तासीर है वह ठंडी होती है और इसी वजह से बहुत सारे लोग इसके रस को हमेशा गर्मियों में ही पीते हैं और गन्ने के रस का जो सेवन सबसे ज्यादा गर्मियों में किया जाता है
गन्ने का रस पीने के फायदे
अब हम बात करते हैं सबसे जरूरी चीज के बारे में कि अगर आप हर रोज गन्ने के रस का सेवन करते हैं तो उससे आपको क्या-क्या फायदे मिल सकते हैं
- बॉडी में एनर्जी लाता है
- फैटी लिवर में गन्ने के रस के फायदे
- कैंसर को ठीक करता है
- पाचन शक्ति को बढ़ाता है ताकि हम बीमारियों से दूर रहें
- बुखार को ठीक करता है
- गले से जुड़ी समस्याएं दूर करता है
- त्वचा को निखारता है
- डायबिटीज को कंट्रोल करता है
- पथरी की समस्या को दूर करता है
1. बॉडी में एनर्जी लाता है
जितने भी फुटबॉल, क्रिकेट, वाली बॉल के प्लेयर होते हैं वह अपने शरीर में energy बनाए रखने के लिए energy drink उपयोग करते हैं
लेकिन उन्हें यह नहीं पता कि एनर्जी ड्रिंक से भी ज़्यादा गन्ने का रस पीने का फायदा उन्हें हो सकता है
क्योंकि इसके अंदर ऐसे बहुत सारे मिनरल्स पाए जाते हैं जो एक प्लेयर की बॉडी को चाहिए साथ-साथ यह उनकी बॉडी को कभी भी डिहाइड्रेट नहीं होने देता (यानि शरीर में पानी के कमी)
और अगर कोई खिलाड़ी हर रोज गन्ने के रस का सेवन करता है तो वह अपने गेम में लंबे टाइम तक अपनी एनर्जी दिखा सकता हैं
और वह लंबे टाइम तक अच्छा गेम खेल सकता है तो इसी वजह से हर एक प्लेयर को या फिर जितने भी लोग हर रोज एक्सरसाइज करते हैं जिम जाते हैं उन्हें हर रोज गन्ने का रस जरूर से जरूर पीना चाहिए
2. फैटी लिवर में गन्ने के रस के फायदे
1.5 साल पहले मुझे फैटी लीवर की बीमारी हुई थी अगर आपको नहीं पता तो मैं बता देता हूं फैटी लीवर के अंदर पीलिया हो जाता है
जो की बिलीरुबिन नामक एक pigment है जो हमारे लीवर के अंदर फैल जाता जिसकी वजह से हमारे लीवर में पीलिया हो जाता है
तो मैं 1 साल तक बहुत ज्यादा दवाइयां खाई लेकिन मुझे बिल्कुल भी आराम नहीं मिला फिर मुझे एक डॉक्टर ने सलाह दी कि मुझे हर रोज गन्ने के जूस का सेवन करना चाहिए
और आप यकीन नहीं मानोगे 1.5 महीने के अंदर मेरा फैटी लिवर था वह ठीक होना स्टार्ट हो गया था और आज मैं बिल्कुल फिट हूं और मुझे कभी भी दोबारा फैटी लीवर की बीमारी नहीं हुई तो जिन लोगों को भी फैटी लीवर की बीमारी है तो तुम भी गन्ने का रस पीने का फायदा उठा सकते हो
3. कैंसर को ठीक करता है
कई डॉक्टर और साइंटिस्टों का मानना है कि गन्ने का रस पीने का फायदा कैंसर को ठीक करने में भी हो सकता है
यह आपके कैंसर को जड़ से नहीं मिटा सकता लेकिन यह आपके कैंसर की कोशिकाएं को पनपने से थोड़ा बहुत रोक सकता है
मैं आपको बता दूं कि कैंसर ऐसी बीमारी है जिसका समय रहते अगर इलाज हो जाता है तो आप बच सकते हैं वरना आपकी मृत्यु भी हो सकती है
तो गन्ने का जूस आपको कैंसर की बीमारी खत्म करने में मदद नहीं कर सकता लेकिन यह कुछ हद तक आपकी बीमारी को कम करने में मदद कर सकता है
बाकी जानकारी के लिए आप अपने निजी डॉक्टर से भी बात कर सकते हैं उसके बाद ही आप गन्ने के रस का सेवन करना शुरू कर सकते हैं अगर आपको कैंसर जैसी बीमारी है तो
4. पाचन शक्ति को बढ़ाता है ताकि हम बीमारियों से दूर रह
गन्ने का रस पीने का फायदा उन लोगों को सबसे ज्यादा हो सकता है जिनकी पाचन शक्ति कमजोर है
पाचन शक्ति यानी immune system एक ऐसे चीज है जो हमें बहुत सारी बीमारियों से बचाता है हमारे शरीर को बीमारियों से लड़ने में मदद करता है
आप में से कुछ ऐसे लोग होंगे जिनको हर वक्त अपने शरीर में थकान महसूस होती है तो यह पाचन शक्ति कमजोर होने के कारण ऐसा होता है और कुछ वैज्ञानिकों का मानना है
कि गन्ने के अंदर कुछ ऐसे एंटीऑक्सीडेंट मिनरल्स पाए जाते हैं जो हमें बैक्टीरिया और वायरस से बचते हैं तो अगर आप हर रोज गन्ने के रस का सेवन करते हैं
तो आपकी पाचन क्रिया बहुत ज्यादा मजबूत हो जाएगी जो कि आपको बीमारियों से बचाएगी
5. बुखार को ठीक करता है
बहुत कम लोगों को पता होगा कि बुखार क्यों आता है?
तो मैं आपको बता देता हूं कि जब हमारा शरीर किसी बीमारी से लड़ने की कोशिश करता है
तो तब हमें बुखार हो जाता है और हमारे शरीर को बीमारी से लड़ने के लिए बहुत ज्यादा एनर्जी की जरूरत होती है बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट की जरूरत होती है
और जैसा मैंने अभी ऊपर बताया कि गन्ने के अंदर बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं जो हमारे शरीर को बीमारी से लड़ने में मदद करते हैं
तो ऐसे में गन्ने का रस पीने का फायदा बुखार को कम करने में भी सहायक हो सकता है
6. गले से जुडी समस्याएं दूर करता है
मुझे एक रवीना नाम की लड़की ने बताया कि उसे गले की बहुत ज्यादा समस्या रहती थी
लेकिन उसकी दादी जी ने उसे एक देसी दवाई के बारे में बताया था और वह था गन्ना, वह हर रोज गाना चुस्ती थी और जिसकी वजह से उसके जो गले की समस्या थी वह सारी दूर हो गई थी
और जब मैं उसके दादी से मिला और मैंने पूछा कि आपने ऐसा क्यों बताया तो उन्होंने बताया कि गन्ने के ऐसे अंदर ऐसे बहुत सारे विटामिन पाए जाते हैं जैसे की b1, B12, विटामिन C, इस तरीके के बहुत सारे विटामिन पाए जाते हैं
जो हमारे गले के लिए फायदेमंद होते हैं और तभी से मैंने भी गन्ने के रस का सेवन शुरू कर दिया और अगर आपको भी गले से जुड़ी कोई भी समस्या है तो आप गन्ना खा सकते हैं
या फिर गन्ने का रस पी सकते हैं और आपकी समस्या चुटकियों में दूर हो जाएगी गन्ने का रस पीने का फायदा सिर्फ गले में खराश जैसी बीमारियों को ठीक करने में मदद करता है
अगर आपको गले से जुडी कोई भी गंभीर बीमारी है तो उसके लिए आपको सबसे पहले अपने डॉक्टर से सलाह लेनी पड़ेगी
7. त्वचा को निखारता है
अगर आपके चेहरे पर पिंपल, एक्ने या फिर ब्लैक हेड्स हैं
तो आप सभी लोगों को गन्ने का रस पीने का फायदा उठाना चाहिए क्योंकि यह आपकी त्वचा में निखार लाता है
और आपकी पिंपल ब्लैक एंड जैसी जो बीमारियां हैं उन्हें दूर करने में आपकी मदद करता है
8. डायबिटीज को कंट्रोल करता है
मेरी दादी जी को डायबिटीज की बीमारी थी जिस कारण डॉक्टर ने उन्हें मीठा खाने से सख्त मना कर रखा था
और ऐसे ही भारत के अंदर हजारों लाखों पेशेंट है जिन्हें डायबिटीज की बीमारी है और जिन्हें मीठा खाना डॉक्टर से सख्त मना कर रखा है
लेकिन हमारे शरीर को शुगर और फैट जैसे यह जो मिनिरल्स एंड की जरूरत होती है और उनकी पूर्ति करने के लिए हमें कुछ ऐसा खाना जरूरी है
ताकि हमारे शरीर के अंदर शुगर और फैट जैसी जो चीज वह मेंटेन रहे और इसी वजह से मुझे एक डॉक्टर ने सलाह दी थी कि मैं अपनी दादी को हर रोज गन्ने का रस पिलाओ क्योंकि इसके अंदर 30 ग्राम नेचुरल शुगर होती है
जो हमारे डायबिटीज को कंट्रोल रखती है डॉक्टर डायबिटीज पेशेंट को मीठा खाने का मन करता है लेकिन आप सभी लोग गन्ने का रस का सेवन कर सकते हैं और ज्यादा जानकारी के लिए अपने निजी डॉक्टर से भी सलाह ले सकते हैं
9. पथरी के समश्या को दूर करता है
आज के समय में पथरी की बीमारी भी एक आम बीमारी बनती जा रही है अगर आपको नहीं पता मैं बता देता हूं जो पथरी है
उसे में किडनी स्टोन भी बोलते हैं क्योंकि यह ज्यादातर किडनी के अंदर ही होती है और जिस वजह से डॉक्टर लोगों को अल्कोहल जैसी चीजों का सेवन करने के लिए बोलते हैं
ताकि वह दिन में ज्यादा से ज्यादा टॉयलेट जाएं लेकिन अब मैं आपको इसके लिए कुछ तरीका भी बता देता हूं क्योंकि हर कोई अल्कोहल का सेवन नहीं कर सकता खासकर जो बच्चे हैं
बच्चो को हम अल्कोहल नहीं पीला सकते तो उसके लिए आप गन्ने का रस पीने का फायदा उठा सकते हो क्योंकि इससे भी आपको ज्यादा से ज्यादा टॉयलेट आएगा और आपकी पथरी निकालने के चांस बहुत ही ज्यादा बढ़ जाते है
गन्ने का रस पीने के नुकसान
जरूरी नहीं है कि गन्ने का रस आपको सिर्फ फायदे ही दे बहुत से लोगों को यह नुकसान भी दे सकता है और इसी वजह से नीचे मैंने कुछ ऐसे नुकसान बताए हैं जो कि ज्यादा गन्ने का रस पीने से आपको हो सकते हैं
- पेट ख़राब
- खून को पतला करना
- संकर्मित होने का खतरा
- बासी गन्ने के जूस से होती है बीमारी
- वजन कम करने वालो के लिए खतरा
1. पेट ख़राब
अगर आप हर रोज 1 गिलास गन्ने का रस पीते तो आपकी सेहत के लिए सी ठीक है लेकिन अगर आप हर रोज 3-4 गिलास गन्ने का रस पीते हैं
तो आपको गन्ने का रस पीने का नुकसान बहुत ज्यादा हो सकते हैं और आपको लूज मोशन भी हो सकते हैं क्योंकि गन्ने के रस के अंदर बहुत ज्यादा मात्रा में प्रोटीन और
मिनरल्स पाए जाते हैं जिसको आपका शरीर एकदम से ऑब्जर्व नहीं कर सकता तो इस वजह से आपका पेट दर्द पेट खराब होना लूज मोशन जैसी बीमारियां आपको हो सकती है
2. खून को पतला करना
बहुत सारे लोग गन्ने के रस का सेवन अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए करते हैं लेकिन जब वह अधिक मात्रा में गन्ने के रस का सेवन करते हैं
तो उन्हें बहुत ज्यादा परेशानी भी हो जाती है क्योंकि उनका खून बहुत ज्यादा पतला होता है और जब भी उन्हें कोई चोट लगती है
तो उसे ठीक होने में बहुत ही ज्यादा टाइम लग जाता है क्योंकि cloating प्रक्रिया बहुत ही धीरे काम करती है हमारा खून जितना ज्यादा गाढ़ा होता है
हमारा गाव उतनी जल्दी ही भर जाता है तो आपको ज्यादा गन्ने का रस पीने का नुकसान को सकता है और इस कारण आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल बहुत ही ज्यादा काम हो जाता है
3. संकर्मित होने का खतरा
ज्यादातर गन्ने का रस खेलो पर निकाला जाता है जो की सड़क के किनारे होते हैं और कुछ ठेले गंदे नालों के पास भी होते हैं
जिससे डेंगू जैसी बीमारियां होने के जो चांस है वह बहुत ही ज्यादा बढ़ जाते हैं और जितने भी गन्ने का रस निकालने वाले होते हैं
वह बहुत ही उन हाइजीन तरीके से करने का रस निकालते हैं वह ज्यादा साफ सफाई का ध्यान नहीं रखते तो इस वजह से आप सभी लोगों को इस चीज का ध्यान रखना कि आप जब भी गन्ने का रस पीने जाए तो आप एक अच्छी जगह पर जाए जहा पर साफ सफाई हो जहां पर मच्छर और गंदगी ना हो
तभी आप बीमारियों से बच सकते हो वरना गन्ने का रस आपको फायदा देने की बजाय आपको नुकसान कर सकता है
4. बासी गन्ने के जूस से होती है बीमारी
कुछ लोग आपको दो से तीन घंटे पुराना गन्ने का रस दे देते हैं जिसे आप पीके चल पड़ते हैं
लेकिन आपको नहीं पता कि अगर आप बासी गन्ने का जूस पीते हैं तो आपके शरीर में बहुत सारी बीमारियां हो सकती हैं
जैसे कि सर दर्द, पेट दर्द, गले में दर्द, और इन सभी बीमारियों से अगर आपको बचाना है तो आपको हमेशा फ्रेश गन्ने का जूस पीना चाहिए और आप दुकानदार को बोलिए कि वह आपके सामने फ्रेश गन्ने का रस निकाले
5. वजन कम करने वालो के लिए खतरा
जैसा कि मैं आपको आर्टिकल के शुरुआत में ही बता दिया था कि गन्ने के अंदर 240 कैलोरीज होती हैं और 30 ग्राम शुगर होती है
जो की वेट लॉस करने वाले व्यक्तियों के लिए बहुत ही ज्यादा हाई हो जाता है क्योंकि वेट लॉस के अंदर हमें कम से कम कैलोरीज हर रोज लेनी पड़ती है
लेकिन गन्ने के रस के अंदर बहुत ज्यादा हाई कैलोरी होती है तो जिन लोगों को वेट लॉस करना है तो उन लोगों के लिए गन्ने का रस नुकसान दायक हो सकता है
पुरुषों के लिए गन्ने के रस के फायदे
वैसे तो महिला और पुरुषों दोनों के लिए गन्ने के रस के फायदे बराबर हैं
लेकिन फिर भी मैं आपको बता देता हूं कि जो लोग बहुत ज्यादा एक्सरसाइज करते हैं या फिर जिम में जाते हैं या कोई गेम खेलते हैं तो उन पुरुषों के लिए गन्ने का रस बहुत ही ज्यादा लाभकारी हो सकता है
और कुछ लोग मुझे यह भी पूछते हैं कि क्या यह हमारे टेस्टोस्टरॉन लेवल को बढ़ाता है तो मैं आपको बताता हूं गन्ने का रस आपके टेस्टोस्टरॉन लेवल को नहीं बढ़ता है लेकिन आपका जो टेस्टोस्टेरोन हार्मोन है उसकी क्वालिटी को बहुत ही ज्यादा बढ़ा देता है
गन्ने का जूस कब पीना चाहिए
आप गन्ने का जूस किसी भी टाइम पी सकते हैं लेकिन जब भी आप गन्ने का रस पिए तो आपको एक चीज का ध्यान रखना है
कि आप हमेशा फ्रेश जूस हे पीए, कभी भी 2 घंटे 3 घंटे पुराने वाला जो वासी जूस है वह नए पिए इससे आपका पेट खराब हो सकता है
और आपको बीमारियां भी हो सकती है
और जो लोग सुबह-शाम जिम जाते हैं तो वह शाम को अगर गन्ने का रस पीते हैं तो उन सभी लोगों के लिए बेस्ट रहेगा और जो लोग एक्सरसाइज करते हैं योग करते हैं
वह लोग भी गेम खेलने के बाद अगर गन्ने का रस का अगर सेवन करते तो उनके शरीर के अंदर और भी ज्यादा एनर्जी आ जाती है
खाली पेट गन्ने का रस पीने के फायदे
जिन लोगों को कबज जैसे बीमारी हैं और वह अलग-अलग दवाइयां खाकर परेशान हो चुके हैं तो आप सभी लोग खाली पेट गन्ने का रस पिने का फायदा उठा सकते है
क्योंकि कुछ डॉक्टर्स का यह माना है की गन्ने का रस आपकी कब्ज को बिल्कुल ही खत्म कर देगा और आप सुबह बिल्कुल अच्छे से फ्रेश हो सकते हैं
रोज गन्ने का जूस पीने से क्या होता है
अगर आप हर रोज गन्ने के रस का सेवन करते हैं तो उससे आपको बहुत ही ज्यादा फायदे मिलते हैं जैसे कि आपकी त्वचा में निखार आता है
आपकी पाचन शक्ति है वह मजबूत हो जाती है औरआपकी कब्ज जैसी बीमारियां हैं वह भी ठीक हो जाती हैं तू गन्ने का रस पीने के फायदे आपको इसे पीने के बाद भी ज्यादा अच्छे से पता चलेंगे
क्या गन्ने के रस से वजन बढ़ता है
जिन लोगों को भी नेचुरल तरीके से अपना वजन बढ़ाना है तो आप सभी लोग गन्ने का रस पी सकते हैं
क्योंकि इसके अंदर बहुत ही ज्यादा हाई मात्रा में कैलोरीज और शुगर और फैट जैसी चीज पाई जाती है जो कि आपकी वजन घटा घटाने में बहुत ही अच्छी तरीके से मदद करते हैं
तो अगर आप हर रोज गन्ने के रस का सेवन करते हैं तो इससे आपको बहुत ही ज्यादा फायदा हो सकता है वजन बढ़ाने के लिए
निष्कर्ष
आशा है कि अब आपको पता चल चुका होगा हर रोज गन्ने का रस पीने के फायदे और नुकसान क्या-क्या हैं और अगर आपको और भी ज्यादा जानकारी चाहिए तो आप हमारे अन्य आर्टिकल को भी पढ़ सकते हैं और मुझे नीचे कमेंट करके जरूर बताना कि तुम गर्मियों में हर रोज कितने गिलास गन्ने का रस पीते हो
